À la carte de l'Auberge des Tours, Restaurant à Orlienas

La carte de l'Auberge des Tours

LES ENTRÉES

Foie Gras de Canard (France) mi-cuit aux Figues
19,90€
Gratinée de Joue de Porc au Parmesan et Pomme de Terre Vitelotte
10,90€
Crémeux d'Artichaut à l'Ail confit, Mouillette au Lard Pata Négra
10,90€
Tarte Fine aux Figues Fraiches, Quenelles de Chèvre Frais
10,90€
Petite Friture de Joels, Sauce Cocktail
10,90€
Gratin de Ravioles du Dauphiné à la Truffe
10,90€

La carte de l'Auberge des Tours

LES PLATS

Filet de Boeuf Extra (France) rôti au Beurre, Sauce Marchand de Vin
26,00€
Côte de Cochon Basque de la Ferme d'Abotia cuit lentement
22,90€
Risotto de Fregola Sarda au Poulpe Grillé et Chorizo Bellota
21,90€
Tournedos de Lieu Noir Farci aux Escargots Basillés
19,90€
Ravioles Truffées, Beurre Blanc, Pecorino, Chips de Panais
17,90€
Cheese Burger, St Nectaire, Lard Grillé, Mayonnaise , oignon, Tomate
17,90€

La carte de l'Auberge des Tours

MENUS GRENOUILLES

Menu Grenouilles
  • Grenouilles Persillées, Frites Maison, Salade de Mesclun
  • Dessert au choix
34,90€
Petit Menu Grenouilles
  • Raviolles, Grenouilles
  • ou Grenouilles, Dessert
29,90€

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CARTE DES DESSERTS

Café Gourmand
8,00€
Ile flottante aux Pralines
6,00€
Tiramisu au Citron
6,00€
Soupe de Poire aux Châtaignes
6,00€
Moëlleux au Chocolat
6,00€
Demi St Marcelin de la Mère Richard
5,00€
Glaces Artisanales
2,50€
Fromage Blanc
3,50€

La carte de l'Auberge des Tours

LES FORMULES DE L'AUBERGE

Menu du Jour : Entrée / Plat / Dessert
18,90€
Entrée / Plat
15,90€
Plat / Dessert
15,90€

Uniquement le midi hors week-end et jours fériés

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